El Perú esta ubicado en la zona Centro Oeste de América Latina. La ciudad de Tacna, se ubica en el extremo sur oeste del Perú. En esta cuidad, enmarcada entre la cordillera de los Andes y el Océano Pacífico, se propicia un microclima que ha permitido el cultivo del olivo desde hace más 400 años, alcanzando niveles de rendimiento de producción promedio superior a los que se alcanzan en torno a la cuenca del Meditarréneo. En tal sentido Tacna, Vallesur del Perú, es actualmente la región de mayor producción olivarera en el territorio peruano.